薏米马蹄水怎么做

起身追赶 3个月前 已收到1个回答 举报

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用料

薏米 100g

马蹄 6个

冰糖 30g

纯净水 2.5L

马蹄薏米水的做法

薏米淘洗之后,浸泡3小时以上。

马蹄去皮洗净,切成小丁备用。

将薏米与马蹄放至砂锅中,倒入清水,开大火至水沸。

水沸后,撇去浮沫。转小火,炖1个小时。

还剩10分钟的时候加入冰糖。黄冰糖更好,去火。

小贴士

热饮冷饮均可,冷饮时,可放一片柠檬,味道更好。但柠檬不要泡的太久,免得喧宾夺主抢了原先清甜的味道。

17小时前

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