做蔬菜沙拉要什么材料

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用料

牛油果 1 个

苹果 1个

圣女果 10个

西蓝花 1朵

鸡蛋 2个

菜椒 1个

圆包菜 1个

生菜 1棵

食盐 1茶匙

黑胡椒粉 1汤匙

白糖 1汤匙

沙拉酱适量

做法步骤

1、在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：牛油果1个，苹果1个，圣女果10个，西蓝花1朵，鸡蛋2个，菜椒1个，圆包菜1个，生菜1棵，食盐1茶匙，黑胡椒粉1汤匙，白糖1汤匙，沙拉酱适量

2、提前把鸡蛋放到蒸锅里面蒸熟，再把圆包菜掰成叶子，大概5片就够了，卷起来切成丝，生菜也切成丝，菜椒去蒂去籽之后，也切成丝，装入盆中，再把牛油果对半切开，去掉果核，然后撕去外皮，再切成小块，苹果去皮后，一分为四，去掉果心，也切成小块，圣女果对半切开，摆入盆中。

3、西蓝花清洗干净之后，改刀切成小块，再起锅烧水，水开之后放入1小勺油，再放入西蓝花焯水煮熟。

4、西蓝花煮熟之后，用漏勺捞出来，过一下凉水最佳，再控干水分，也放入盆中，鸡蛋蒸熟之后，去掉外皮，切成约5毫米厚的蛋圈，也放入盆中。

5、等所有的食材都处理好之后，撒入1茶匙食盐，撒入1汤匙黑胡椒粉，撒入1汤匙白糖，再挤上60克丘比特沙拉酱，然后用铲子搅拌均匀，即成。

16小时前

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