青瓜和黄瓜是一样的吗

做不回自己 1个月前 已收到3个回答 举报
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伊夕背影 2星

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1 不一样。
2 青瓜和黄瓜虽然都属于葫芦科植物，但是它们的形态和营养价值有所不同。
青瓜通常是指未成熟的黄瓜，外表呈现出绿色，口感较为清脆爽口，富含维生素C和膳食纤维。
而黄瓜则是成熟的青瓜，外表呈现出黄绿色，口感相对柔软，富含维生素K和钾。
3 除了颜色和口感外，青瓜和黄瓜在烹饪中的用途也不尽相同。
青瓜通常用于制作凉菜和沙拉，而黄瓜则更适合用于煮汤和炒菜。

1小时前

47

亿年萍客 4星

共回答了489个问题 评论

在我们北方青瓜和黄瓜是一种蔬菜两种不同的叫法。不论是在超市，小卖部，地滩上有的名称为青瓜，有的牌子上写的是黄瓜。习惯的叫法都可以。

21小时前

33

一人冷吹 2星

共回答了224个问题 评论

青瓜与黄瓜之间没有区别，青瓜就是黄瓜，指的都是青

绿色的嫩瓜，只是各地的叫法不一样。广州地区的粤语

中习惯叫做青瓜，而青瓜在普通话中指的就是黄瓜。

18小时前

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