怎么做冰镇汤圆就是夏天吃的冷汤圆应该加些什么水果和辅助配料

対咱莋贱 2个月前已收到2个回答举报

爱久放手 3星

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食材：

红豆小纳豆50克、糯米粉100克、牛奶250毫升

制作步骤：

1.准备好两种食材备用；

2.糯米粉少量多次加入开水一起拌匀；

3.把烫好的糯米粉揉成不沾手的面团；

4.然后再做成小汤圆备用；

5.准备干净无油的锅，倒入红豆纳豆；

6.加入牛奶，大火煮开，出锅备用；

7.开水放入汤圆，煮至汤圆浮起水面，捞出锅备用；

8.把汤圆倒入煮好的牛奶中，拌匀；

9.煮好的汤圆放凉就可以吃了，可以放进冰箱冰镇一下吃起来口感更好，更有嚼劲。

1小时前

徐徐入眠 4星

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　　【材　料】基础糖水300㏄红白小汤圆100公克冷开水100公克冰块100公克　　【做　法】　　1.冰块加冷开水混合均匀，备用。　　2.将红白小汤圆放入滚水中，持续保持小滚，转小火煮约6分钟，至汤圆浮在水面，再捞出放入作法1内冰镇约5分钟，以增加Q度与口感。　　3.将作法2汤圆沥乾盛入碗内，加入基础糖水即可。

21小时前