蒸多层肉饼的做法

侢見莪芣哭 3个月前 已收到2个回答 举报
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愛毖兲槀 1星

共回答了199个问题采纳率：96.1% 评论

食材：豆腐1块，精肉100克，盐、鸡精适量，料酒、生粉适量

做法:　

　　1.将精肉切小块，剁碎，拌入生粉、料酒进行搅拌；装盘，在肉末上放上豆腐片；

　　2.上蒸锅蒸；等蒸好后，装盘。

　　3.起油锅放入青红辣椒粒爆炒；爆香后的青红辣椒粒放在豆腐上即可。（油越少越好，青红辣椒粒只是装饰而已，油太多了就不清淡了，不好吃。）

　　

5小时前

36

无为无谓 2星

共回答了80个问题 评论

把面发好，抹上油，再抹上肉馅，撒上，盐，用手摁扁，上锅蒸半个小时，就好了

3小时前

9
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