没切完的火腿怎么存放比较好呢

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抓紧谈恋爱 3星

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火腿切割后，当天把切口部位涂上一层无香无味食用油，用来锁住水份，如火腿是放在空调房或恒温室的，就用保鲜膜包一下表面，再用一条餐用白巾盖在上面即可。

如果是存放在冰箱里，要用保鲜纸缠上几层包好，以免见风后变味或与其他食品串味。

开封后，在正确保存的情况下，最佳的食用期为 1-2 个月。

17小时前

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