后备清人 1星
共回答了130个问题采纳率:93.1% 评论
重庆正宗粉蒸羊肉做法:
1、原料:羊肉、米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜、香菜。
2、将羊肉清洗干净,沥干水分备用。
3、用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀。
4、将拌好的羊肉放置30分钟入味。
5、取一个小碗,铺上拌好的羊肉,待蒸锅内水烧开后放入羊肉,大火蒸90分钟。
6、蒸好后,取一个平盘,倒扣在碗上,按紧后将碗翻过来,盘子在下,然后拿掉碗,撒上花椒粉和香菜即可。
11小时前
依然牵着手 2星
共回答了61个问题 评论
1.羊肉切小块,锅内烧水煮花椒两三分钟后关火,水冷却后,捞出花椒,将羊肉浸泡在花椒水中十五分钟
2.倒掉花椒水,放入剁碎的郫县豆瓣、姜末、花椒粉、白糖、香油、料酒、盐
3.拌匀腌制入味,加入米粉拌匀。
4.红薯切块垫底,将羊肉铺在红薯上蒸四十分钟即可出锅。
9小时前
浊酒煮清风 2星
共回答了258个问题 评论
1. 将羊肉切成薄片,放入葱丝、料酒、姜末、精盐、味精拌匀,腌制10分钟;
2. 把大米粉、大料、茴香籽、草豆蔻入锅内炒香,倒出压碎;
3. 把辣豆酱炒出香味,加少量水,放入压碎的大米粉,拌均匀装盆,上屉用旺火蒸5分钟后取出;
4. 将腌好的羊肉片加胡椒粉、花椒油、辣椒油和蒸好的大米粉拌匀,上屉蒸20分钟;
5. 取出放上香菜,淋上香油即可。
6小时前
回答问题
粉蒸羊肉最正宗的做法王刚
一輩子依賴
娃娃菜的制作方法
果冻淘气
娃娃菜正确的做法
尓專屬皒
如何做全麦芝麻饼干
教我酿酒
芝麻饼干的热量是多少
命纠缠
老式芝麻饼干的做法
全遗忘
吉他很久没用了 上面全是灰 怎么洗 求解
寶贝么一个
我的吉他品格脏了 如何清洗
前世的缘分
吉他用什么擦干净擦
小尾巴
吉他怎么清洁干净啊
夏威夷海
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
时间都去哪了 歌词
3个月前2个回答
女性剃毛刀哪种好
1个月前1个回答
17年世锦赛陈雨菲成绩
yy语音有电流麦怎么处理
1个月前2个回答
买和卖区别意思是什么
1个月前3个回答
苏苏姐家小香风开衫钩织教程
做袜子的机器全套设备得多少钱
3个月前1个回答
输入法快捷键怎么设置成ctrlshift
液体可以带上飞机吗