基围虾虾头的处理及吃法

痛是你给的 1个月前 已收到1个回答 举报
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叫你甜心 4星

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先剪掉虾枪和虾须。

然后清理干净虾头中的内脏(黑色的部分)留下虾黄备用。

然后准备面粉，里面打入鸡蛋，加入食

盐、辣椒粉、适量清水搅成面糊。

然后将虾头倒入，搅匀，使其均匀的裹上面糊。

然后锅中热油，放入虾头。

开小火慢慢炸至金黄后盛出。

然后放入少许孜然粉、胡椒粉拌匀即成。

18小时前

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