麻布瓜炒辣子的做法

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麻布瓜炒辣子是一种非常下饭的家常菜，以下是做法：

准备麻布瓜和辣子。麻布瓜洗净切片，辣子洗净切段。

热锅凉油，放入麻布瓜片炒至断生，然后放入辣子段继续翻炒。

加入适量盐、生抽、耗油，继续翻炒均匀，炒至麻布瓜和辣子熟透即可出锅。

麻布瓜炒辣子口感清脆爽口，非常下饭，适合搭配米饭或馒头食用。

21小时前

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冬瓜炒辣椒

冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，不含脂肪。冬瓜炒辣椒做法简单，味道鲜美，具有减肥，缓解便秘，补水利尿等作用。

原料：冬瓜、红尖椒、绿尖椒、葱、姜、蒜、油、蚝油、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、冬瓜半个(大约1斤)，红尖椒1个，绿尖椒1个，葱姜蒜适量。

第2步、把所有食材择洗干净，冬瓜去皮去瓤切片，尖椒切片，切好葱姜蒜。

第3步、准备好所有食材。

第4步、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加冬瓜翻炒，加1勺蚝油，炒出香味，盖上盖子焖2分，加上尖椒，加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

第5步、冬瓜炒辣椒做法简单，味道鲜美。

19小时前

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