牆頭潶貓 2星
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目鱼煮汤要煮10分钟。新鲜墨鱼一般在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透,为了口感也可以多煮个10分钟的样子,用高压锅煮的话,在锅中有水开的响声后煮个5-8分钟就基本熟透了的。
如果墨鱼的个头比较小,煮的时间可以适当减少,若是个头较大,则可以稍微延长煮的时间。
6小时前
旧梦未断 4星
共回答了410个问题 评论
开水下锅,开起来不到一分钟就可以了,也可以观察打卷就熟了,熟话说炒鱿鱼,就是这个道理。打卷就ok.
4小时前
真的的很假 1星
共回答了190个问题 评论
,一次性把水加足。大火烧开,打去血泡,然后关小火,盖盖子,小火炖上一个多小时就差不多了;起锅的时候再加盐,其它的什么都不用放了!!已经足够鲜美了。
1小时前
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