羊肉煮不烂怎么回事

櫻桃子 1个月前已收到2个回答举报

赞

莪會娶妳 2星

共回答了253个问题采纳率：93.3% 评论

1、炖煮的时间不够长，可以食用高压锅炖煮一般30分钟左右即可炖的软烂。

2、羊肉的肉质偏老，不易煮烂。此时若是砂锅炖煮则需要至少1个半小时左右。

3、用热水给羊肉焯水会使得羊肉变得不易炖烂，应在冷水时下锅焯羊肉。

4、等羊肉起锅时再进行调味，过早调味羊肉不易炖烂。

1小时前

七慕离歌 4星

共回答了475个问题评论

羊越老，肉越韧，不容易煮烂。煮羊肉的时候最好先用高压锅压煮一下，可以重复压煮，这样就容易松软。

21小时前

43

可能相似的问题

羊肉煮不烂是什么原因羊肉煮不烂怎么办

独揽清欢

查看 928

回答 1
羊肉煮不烂什么原因

矜持刂淑女

查看 60

回答 5
羊肉煮不烂是什么原因羊肉煮不烂怎么办

丫头很野蛮

查看 67

回答 3
海鳗的家常做法

隐姓埋茗値

查看 83

回答 6
海鳗怎么做好吃

憂冇多深

查看 10

回答 1
海鳗鱼怎么做才好吃

紫记忆

查看 95

回答 5
何大厨自制酸菜最简单的方法

我们是冤家

查看 166

回答 1
石斑鱼煮多长时间就熟了

碧池的春天

查看 376

回答 3
红烧鸭子苦瓜的家常做法

妖月灭天

查看 776

回答 5
桃子姐苦瓜红烧鸭的做法

萱萱沵好傻

查看 66

回答 4

猜你喜欢的问题

怎么炒酸菜好吃

1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口

1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃

1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司就是Grace姐姐吃的内个好吃么多少钱一个

1天前2个回答
花间提壶方大厨第2季好看吗跟第一季比怎么样

1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的

1天前1个回答

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com