鸡蛋紫菜汤的做法

食材：紫菜小半张、鸡蛋2个、小葱1根、盐1勺、香油几滴、胡椒粉少量、清水适量、酱油

做法

1.干紫菜用清水泡15分钟，捞起沥干水份备用

2.碗里磕两个鸡蛋打散备用

3.小葱洗好切碎备用。

4.锅里倒入适量清水，待水开后放入紫菜。

5.水再次沸腾时转圈细流淋入鸡蛋液。

6.快速调入盐，胡椒粉，撒入葱花，滴入几滴香油，即可关火。

7.做好盛出。

鸡蛋紫菜汤做法如下

1、食材：海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。

2、锅中放入清水，烧开。3、把海带放入热水种煮2分钟，取出用清水洗干净备用。

4、锅内放入食用油，油烧热，放入葱姜蒜炒香，把海带放入锅中，加入少许生抽，最后放入没过海带的高汤或者清水，转大火。5、烧开后，把提前搅拌好的淀粉放入锅中，淋上事先搅拌好的鸡蛋，锅烧开后放入调料，搅拌均匀即可。

食材用料

紫菜10克，鸡蛋50克，香菜10克，盐8克，鸡粉5克，胡椒粉5克，香油5克，淀粉10克

做法步骤：

1/7 把干净紫菜撕成小片，放入盘中备用。

2/7 鸡蛋打入碗中搅均备用。

3/7 香菜切沫。

4/7 锅中放入清水500克，大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。

5/7 然后用水淀粉10克勾芡，烧开，把搅均的蛋液均匀的撒入锅中，烧开关火。

6/7 取一只干净的碗，把紫菜放入碗中，倒入香油。

7/7 然后把锅中的汤倒入碗中氽熟，撒入香菜即可。

1、紫菜200克，葱一段，黑胡椒半勺，食盐半勺，鸡蛋一个。

2、首先准备一碗洗干净的紫菜。

3、在碗中放入适量葱花及黑胡椒。

4、热锅下油倒入两碗清水。

5、水沸后放入洗好的紫菜。

6、加入适量食盐。

7、最后倒入蛋液。

8、搅拌数秒后将其倒入碗中即可。

1、主料：黄瓜1根，紫菜3~5g，鸡蛋1只，辅料：香菜适量 盐半勺，油少许，鸡粉少许，姜片3片。

2、黄瓜洗净切小段用盐腌制5分钟去除一下草酸后用清水冲洗干净。

3、紫菜用清水泡开去掉沙子后捞起沥干水分备用。

4、打一个鸡蛋到碗里用筷子打成蛋液备用。

5、锅里倒入清水煮开后加几滴油+姜片+黄瓜，煮3分钟后加入紫菜+适当的盐+鸡粉，用筷子拌一下，然后加入香菜，蛋液也随后加入用筷子把蛋液拌开并关掉燃气

主料

紫菜1小块

鸡蛋1个

海米10克

辅料

大葱1段

香菜1颗

香油适量

水淀粉适量

盐适量

食用油适量

紫菜蛋花汤的做法步骤

1.食材洗净备用。

2.紫菜撕小朵，洗净，捞出。

3.香菜切碎。

4.大葱切好备用。

5.鸡蛋液打散。

6.起油锅，油热，放入葱炒香。

7.加入一碗清水，大火煮开。放紫菜、海米，加盐，淋适量水淀粉，轻轻搅动。

8.煮开，慢慢淋入蛋液。

9.关火，放香菜。

10.淋香油即可。

1、用料：紫菜适量、鸡蛋1个、葱花1根、盐适量、香油适量、水适量。

2、小香葱用奈瓷刀切碎，放碗里，放一点盐、一点香油拌匀腌制。

3、鸡蛋打碗里，用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘，现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。

4、砂锅添水，放入紫菜，水开，转圈倒入蛋液。

5、放腌葱花，搅匀调味即可。

主料：鸡蛋3个、紫菜1块

调料：食盐2克、香油5克、小葱3克

紫菜蛋花汤的做法：

①鸡蛋加点盐，划散。

②水开后将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

③为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火，等半分钟后再打开。

④加入洗好的紫菜，加点盐和香油，撒上葱花即可。