月子兔子汤的做法

试将纤玉手 4个月前 已收到1个回答 举报

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主料:兔肉1000克, 

调料:酱油100克,大葱50克,姜30克,白皮大蒜50克,八角10克,植物油40克,甜面酱50克,料酒25克

做法:

1.将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。 

2.锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。

7小时前

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