染色的枸杞泡开水是没有颜色 是真的吗

梦醒别离去 1个月前 已收到3个回答 举报

几点催花雨 3星

共回答了368个问题采纳率:97.1% 评论

染色的枸杞泡开水通常会释放出一些颜色,使水呈现出浅红或淡黄的色泽。这是因为枸杞中含有一些天然色素,如类胡萝卜素和花青素。然而,这种颜色通常不会很浓烈,所以泡开水后的颜色可能会比较淡。因此,染色的枸杞泡开水可能会有一些颜色,但不会非常明显。

16小时前

4

笨笨的依賴 3星

共回答了378个问题 评论

你好,无任何添加的枸杞洗时候是会有颜色的,是淡橘黄色。

枸杞本身含有天然的胡萝卜素和核黄素等天然色素,这些色素溶解于水,遇水析出是橘黄色。用凉水泡枸杞比开水颜色要深。枸杞中的天然色素不稳定,热水有破坏作用,所以反倒会颜色浅。当然我们泡水是用热水的。您可以试验一下的。

2有客户反馈有用手摸手摸干枸杞手上会有一些是黄色的末,还有时候还沾手,这是什么原因呢?

首先需要提醒大家的是枸杞要干燥才好保存,不容易变质。

干燥的枸杞在晾晒,搬运,装袋,运输等过程中会因枸杞的相互摩擦将部分果肉搓下了,产生枸杞果肉粉末,细小的枸杞果肉中含有天然色素摸着会有黄色,另外含有大量的果糖所以会沾手。这种掉色是枸杞本身天然的胡萝卜和核黄素等天然色素。并不是染上去的,请大家放心。

3,枸杞染色是怎么染的

枸杞染色意思不是用颜料去给枸杞上色,染色也只是大家习惯的一种通俗的说法。

您可以把枸杞泡软后,把枸杞搓破,您会发现枸杞果肉就是橘黄色(其实种枸杞的以及见过枸杞鲜果的都会知道),本身就有天然色素,根本不需要再额外加色素或者颜料。

枸杞的颜色会变红变艳,是因为被硫磺熏蒸或亚钠拌晒后所致。而被人们称之为染色的现象,在化学上其实是漂白,并不是添加色素。“染色”的枸杞闻之有种刺鼻的硫磺味。泡水没有颜色析出或者颜色上变化很小。硫磺处理过后的枸杞属性稳定,不容易变色,不容易生虫。但是值得注意的是长期吃硫磺熏过的东西会损坏肝肾功能。一分价格一分货是亘古不变的道理,大家选择时应注重品质,不要只贪图价格的便宜。

14小时前

19

生命很重要 3星

共回答了377个问题 评论

您好,染过色的枸杞泡水会呈现深红色,脱色严重,被硫磺熏过的枸杞泡水无色,这两种枸杞都不能食用,对人体有害。建议您购买正宗的宁夏中宁枸杞,泡水颜色是橙黄透亮的,因为枸杞中含有大量的胡萝卜素。

11小时前

36
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com