怎样做淮山玉米瘦肉粥

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营养玉米淮山瘦肉粥

营养玉米淮山瘦肉粥的用料

大米 3/4杯（大概80g ）煲粥的水 1600ml（大概普通大小的碗5-6碗水）玉米粒 100克（一根）淮山 100克瘦肉 50克姜两片香菜一棵腌肉的盐一小撮蚝油 5克（半勺）糖 3克鸡粉 2克米酒（料酒）一瓶盖（5克左右）玉米淀粉 3克花生油适量

营养玉米淮山瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

米用额外的水泡一个钟泡过的米更容易开花节省煤气不差钱的土豪随意玉米掰成粒淮山切成大概食指指甲大小的粒粒瘦肉切粒姜片切成丝

步骤 2

将煲粥的水烧开，倒入几滴花生油。把泡米的水倒了，用手把米稍微搓碎，加入到水里，再加入一半姜丝，大火再次煮沸之后，把火调成中小火慢慢煲，用筷子搅一下，别粘底了

步骤 3

这个时候我们来腌肉，把蚝油、鸡粉、盐、糖、姜丝拌匀，放5分钟入味，再加入玉米淀粉，花生油少许，往一个方向搅拌均匀

步骤 4

搅好之后

步骤 5

半个钟之后，粥开始变稠开花，加入淮山淮山很容易粘锅，所以要多搅动，以防粘底

步骤 6

再过十分钟，加入玉米，搅拌均匀

步骤 7

煲到你相要的稀稠度时，加入瘦肉，快速搅开，

步骤 8

肉变色煮熟就关火，加入香菜碎，根据自己口味适量的盐，我加了大概0.5克，不到半小勺这样，可以吃啦

19小时前

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