鲍鱼唇边是黑色的怎么洗

傲骨成沙 1个月前 已收到2个回答 举报

心里已无你 2星

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是干的鲍鱼先泡泡看看能能刷掉可以加入一些盐洗,但是这个应该没影响吧。也可以不用洗,直接能吃,那个不需要洗,就是那样子的。

3小时前

31

明路不迷 3星

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很高兴回答这个问题!

一般专门生产鲍鱼干的厂家是不会出现鲍鱼唇边是黑色的,新鲜的鲍鱼干会有黑色的唇,这个是对的。

所以我认为你买的鲍鱼干,应该是渔民自己加工的,没有工厂化的条件,做不出金元宝一般的金子色。

如果你强调说一定要我唇边黑色的除掉,你得先泡发一下鲍鱼,取个盆子盛水放入鲍鱼干,放进冰箱泡发一个晚上。等鲍鱼发软之后,放点盐用力抓洗,反复3 4遍就能变得很干净了,可以洗到微微发白,像我们本地吃鲍鱼是没有洗的这么干净的,这个方法我也是用洗扇贝干的方法来的。

谢谢大家的阅读,希望能帮到你,我是渔家小辉,喜欢分享赶海钓鱼,制作海鲜美食,欢迎大家关注我!明天发布一段我在海鲜碰到渔民跟边防派出所民警一起配合放生海龟的视频。

1小时前

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