华丽唠嗑 3星
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温水。蒸鸡蛋糕的时候用凉水的话,可能会导致蒸出来的鸡蛋糕口感不够嫩滑,用热水的话会直接导致鸡蛋被烫熟,这样就蒸不成鸡蛋糕了,所以温水是最合适的,凉白开也是可以的,这样准备好之后上锅隔水蒸10分钟左右的时间就可以食用了。
16小时前
男納紛 1星
共回答了116个问题 评论
温纯净水,滴两滴醋。
14小时前
偽祢變乖 2星
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用凉白开或者是纯净水蒸出的蛋无蜂窝比较好看,细滑,口感好。
11小时前
格式化未来 2星
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蒸鸡蛋糕用自来水。。
7小时前
先生贵姓 2星
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用凉水打开鸡蛋,热水蒸熟
2小时前
回答问题
蒸鸡蛋糕做法
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