杰克斯派瑞 3星
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主料:
豌豆粉100克
水两碗
米粉300克
辅料:
臊子适量
配料:
小葱两根
姜适量
香菜一根
小米辣两个
酱油适量
蒜适量
味精适量
盐适量
做法:
1. 豌豆粉用少量水调成糊状备用。
2. 把姜、蒜、小米辣切碎,葱切花,香菜切小段。
3. 把切好的姜、蒜、小米辣、葱、香菜放入小碗中,加入一匙凉白开,加入酱油、盐、味精调成料汁。
4. 煮锅放入两碗水烧开。
5. 水沸后,倒入豌豆糊,并不断搅动以免成团。豌豆汤煮沸后放入适量盐即可。
6. 把米粉放入碗中。
7. 淋入豌豆汤,放入臊子和调好的料汁即可食用
16小时前
回答问题
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