腌白菜烧笋子的做法

尘世如戏 3个月前已收到1个回答举报

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食材主料冬笋500g咸白菜300g辅料油适量盐适量胡萝卜适量老干妈油辣椒适量鸡精适量步骤1.冬笋去壳切开2.放入冷水锅里大火烧开后捞起3.切成丝4.咸白菜洗净后拧干水分5.切丝6.胡萝卜去皮洗净后切丝7.锅内油温7分热8.先倒入咸白菜煸炒出香味后盛起9.再起油锅，油温7分热倒入冬笋丝和胡萝卜丝煸炒10.加入一克盐煸炒让其入味11.加入适量的开水大火2分钟12.之后打开倒入咸白菜煸炒均匀，加入老干妈油辣椒，煸炒均匀13.加入鸡精调味后出锅

15小时前

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