芥菜怎么冷

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小三请走好 4星

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1、先把荠菜挑好，去掉老叶和杂质，再放入淡盐水中浸泡一会。荠菜上有白斑的，要挑出来单独洗干净，或者直接丢掉。

2、把泡好的荠菜放入水池中，反复清洗干净。

3、再烧一锅开水，放入一把荠菜，用筷子拨开，焯烫6秒左右。

4、荠菜变色后，立马捞出放入冷水中过凉，再继续放入荠菜焯烫。

5、放凉后的荠菜，稍微挤干一点水分，不用挤太干。

6、再装入保鲜袋中，绑紧袋子，放入冰箱冷冻保存即可。

1小时前

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黯然消魂 1星

共回答了105个问题 评论

最好不要放冰箱冷冻，但是可以冷藏，即放在保鲜层保存，只需将其腌制并食用即可，芥菜不要放置太久。冷冻后解冻是不好的

21小时前

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