死面枣泥饼做法

驭马下江南 3个月前 已收到3个回答 举报
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盻妳戌傷 1星

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主料：糯米粉500克

辅料：枣（干）200克

调料：白砂糖30克

枣泥薄饼的做法：

1.大枣洗净，水煮至熟，去皮、核，捣如泥，加入白糖，搅均匀，做成馅备用。

2.糯米粉调成糊状，在锅上摊烙成薄饼，将枣泥白糖馅卷成条状，烙至金黄色时，切段。

11小时前

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焱杺沕 2星

共回答了97个问题 评论

将350克面粉放在盆里,加入花生油50克,用适量的清水和面,揉匀制水油酥面;将余下的150克面粉放入另一个盆中,加入100克花生油,和成油酥面,揉匀。

2.

将炒锅置火上烧热,放入50克花生油,油热后放入枣泥、白糖翻炒,不要糊锅,...

3.

将水油酥面团放在案板上,擀成薄片,中间放入油酥面,包起来,按扁,擀成长方形片,再卷起来,...

4.

将锅置火上,倒入花生油,烧至六七成热时放入饼,将锅离火,炸3分钟,再将锅置火上继续

9小时前

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枕上君子 4星

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大枣煮熟去皮，取出肉泥，放面粉里面，加白糖加水搅拌均匀，揉成面团，擀成薄饼，油锅煎至两面金黄

6小时前

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