仙女在人间 4星
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原料
大虾700克,白糖25克,甜面酱、湿淀粉各75克,鸡汤200克,芝麻油1000克。
1、将大虾剪去虾须、虾足洗净,放入沸水锅内煮熟捞出。
2、将虾挂匀湿淀粉、逐个下入五成热油中炸至焦脆捞出。 3、锅内加白糖,甜面酱、鸡汤炒浓,下入炸好的大虾翻匀,装盘即成。
21小时前
我素疯子 4星
共回答了445个问题 评论
酱汁:碗里加入葱蓉、蒜蓉、生抽、鸡汤以及适量盐、白糖搅拌均匀,盐、白糖充分溶化后待用
19小时前
回答问题
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