比床还大 2星
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在发面中放的泡打粉可以起1-2个小时左右时间的作用,具体原因如下:
1、其实,泡打粉发面的时间不长,一般1-2个小时左右就能够起到发面的效果,但是发面的情况也跟环境温度和泡打粉的使用情况有关系,所以发面的具体时间还是需要根据实际情况来判断的。
2、假如,泡打粉和酵母结合来使用的话,则发面的速度会快上很多,一般在30-60分钟之间,同样也是保存环境温度越高,其发酵的速度越快,甚至可以达到20多分钟就发面成功。反之,温度越低,则发酵速度越慢。
综上所述,在发面中放的泡打粉可以起1个小时左右时间的作用。
21小时前
回答问题
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童心时尚
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