在家里怎样自制汽水

想我吱声丄 2个月前 已收到1个回答 举报

那安静的美 4星

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1、取一个柠檬,切下薄薄的两至三片放入杯子里

2、取一勺蜂蜜(或白糖)加入水杯,柠檬很酸,用糖类调节口味,使之酸甜可口。蜂蜜白糖可以根据自己的口味调整。

3、1.5克左右小苏打。小苏打分解后产生水和二氧化碳,使杯内充满二氧化碳,这是汽水的奥妙所在。

4、在锅中倒入800清水,然后加入白砂糖和食盐。

5、沸腾之后,用沉淀的方法稍微过滤一下。

6、然后依次加入食醋和柠檬,再搅拌均匀,然后将溶液冷却。

7、待气泡产生后,自制汽水就做好了。

拓展资料

汽水是英国化学家兼牧师约瑟夫·普里斯特利(JJ.Joseph Priestley, 1733-1804)发明的,他比较为人所知的是发现氧气(另外有一个说法是一个叫马和的中国人发现的)。汽水其实只是一种清凉饮料。其中含有二氧化碳,配有适量的糖﹑柠檬酸﹑香精﹑食用色素等,把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。

8小时前

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