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一、乙烯催熟法
买一个熟透的香蕉(或苹果)和榴莲放在一起,冷天的话3天左右就熟了,热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体,而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。总的说来,把熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就能起到催熟的作用。
二、把生榴莲“放”熟
用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。看见裂开就可以吃了,要是再放下去,就会太干。如果没有报纸,用保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋。
三、如果打开后发现榴莲没熟,可以通过以下方法催熟:
1、用保鲜膜包住果肉,用微波炉转2分钟左右再吃。
2、榴莲如果没熟也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也可以。
12小时前
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