赞 造作情话 1星
共回答了1个问题采纳率：91.1% 评论
1、清洗墨鱼第一步：泡发
如果购买的是墨鱼干，那么第一步就要先将墨鱼干泡发(建议用温水或者冷水泡发)，这是将墨鱼干清理干净的前提条件之一，如果没有泡发不仅清洗起来麻烦，而且还不能下锅。墨鱼干最好提前一个晚上泡发，第二天中午的时候烹饪;如果购买的是新鲜墨鱼就可以直接用清水将其外表清洗干净。
2、清洗墨鱼第二步：剪开身体、去除内脏
将清洗干净或者泡软的墨鱼放入一个比较大的洗菜盆中，盆中的水最好淹没墨鱼。然后准备一个锋利的剪刀或者小刀将墨鱼的身体剪开，不建议用手，容易划伤且清理不彻底。剪的时候要从墨鱼头部与腹部链接处开始慢慢剪到尾部，然后将里面的内脏、墨鱼壳取出来即可。
3、清洗墨鱼第三步：去除墨鱼眼珠
墨鱼相对于其他鱼来说是不同的，墨鱼的眼睛是不能吃的。所以最后一个步骤就是要将墨鱼的眼珠取出来，让其中的墨汁流干净之后多用几道清水清洗，这样才能洗的更加干净(墨鱼的眼睛有个透明的小珠子，里面会有液汁喷出来，所以一定要小心处理)。如果要将清洗好的墨鱼放冰箱储存，那么在清洗干净之后最好用纸巾擦拭干净，让墨鱼尽量保持干冷的状态。
8小时前
31
可能相似的问题
-
查看 978回答 1
-
查看 578回答 3
-
查看 73回答 1
-
查看 42回答 3
-
查看 37回答 1
-
查看 234回答 2
-
查看 76回答 2
-
查看 232回答 1
-
查看 80回答 1
-
查看 29回答 5
猜你喜欢的问题
-
9小时前1个回答
-
10小时前2个回答
-
10小时前3个回答
-
10小时前2个回答
-
10小时前2个回答
-
10小时前2个回答
热门问题推荐
-
前天 1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前3个回答
-
1个月前1个回答
-
之前上大学看闺蜜都是喝肆只猫咖啡感觉挺不错 有哪位大侠知道雀巢 肆只猫 G7 麦斯威尔哪个更好喝的
2天前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答