炸萝卜丸子用白萝卜还是青萝卜

寻不离 3个月前 已收到3个回答 举报
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赖雅文 1星

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萝卜丸子用青萝卜更好。

2、和白萝卜相比，青萝卜中的水分更多，吃起来口感更清脆，带着微甜的口感，用青萝卜炸萝卜丸子的话，味道也会更为可口一些；如果可以选择的话，用青萝卜炸萝卜丸子口感会更好一些，没有青萝卜的时候，用白萝卜也可以。

19小时前

36

一直很酷 1星

共回答了102个问题 评论

咋萝卜丸子 应该用绿萝卜炸 比较好，对于白萝卜来说，它水分比绿萝卜要大一些 白萝卜的味道也没有绿萝不浓 ，所以说一般的选择炸丸子 应该选择绿萝卜的人是比较多的 ，但是也有的人愿意选择白萝卜炸丸子也不是不可以的 ，这是我个人的见解 。

17小时前

27

缺少那全感 1星

共回答了199个问题 评论

炸萝卜丸子应该用青萝卜，白萝卜性寒，可以清热降火，不适宜炸丸子。

14小时前

17
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