做迩的囝 3星
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烤牛肉的腌制方法:
第一步:将牛肉清洗干净,沥干水分切成片状,然后放在盆子里或盘子里备用。
第二步:在切好的牛肉盆里放入部分调料,比如料酒,能达到去腥的目的。之后再加入一些酱油、耗油。
第三步:加入一些清水,这样会让牛肉更加鲜嫩,同时再放入一点食盐,少放入一些就行。
第四步:打入一个鸡蛋,放入一些淀粉。
第五步:把所有放好的牛肉以及调料用手揉搓,使牛肉入味。
第六步:调制好的牛肉要放在阴凉处腌制两个小时。腌制好的牛肉就能拿出来进行烧烤了。
12小时前
回答问题
烤牛肉腌制6种配方
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