心开始空了 3星
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葱煎豆腐最简单的做法
一:准备老豆腐一块,小葱一把,姜五克,蒜五克,蚝油十克,胡椒粉花椒粉各五克。
二:豆腐切小块,小葱切成葱花,姜蒜切成末。
三:起锅烧油,油热后撒点盐在锅里,这样可以避免豆腐粘锅。下豆腐,煎至两面金黄盛起备用。
四:另起锅烧油,下姜蒜末炒香,加蚝油,下煎好的豆腐翻几下,加盐,胡椒粉胡椒粉继续翻炒。最后下葱花炒一下就可以出锅啦!
5小时前
冇亼悲傷 4星
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1一块新鲜的豆腐打成块。
2葱丝姜丝备用,用一个鸡蛋液和淀粉盐调个粘稠的烀,拌匀后静置三分钟或五分钟。
3油温六成热用豆腐果上调好的烀,入锅煎制。
4煎制好的豆腐再入锅,加三分之一勺(饭勺)的水,炖个开,撒上香葱香菜。
5方法简单易学,豆腐香糯。
3小时前
回答问题
香煎豆腐调料配方
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