茄汁大虾怎么做

如此啲依赖 3个月前 已收到1个回答 举报
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哆啦不是梦 4星

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1、先把虾洗干净，去须开背。

2、放入葱姜、料酒、少许盐腌制15分钟。

3、2勺醋、2大勺白糖、1勺生抽、少许淀粉调成糖醋汁备用。

4、锅里放油，油稍微多一些，放入腌制好的大虾炒一下，炒至虾熟透盛出。

5、锅里留少许油，然后放入2勺番茄酱炒一下，炒出红油。

6、然后倒入之前调好的糖醋汁，熬制浓稠。

7、倒入炒好的虾。

8、大火快速翻炒，使虾都均匀的裹满糖醋汁关火出锅。

9、酸甜开胃的茄汁大虾就好了。

6小时前

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