土豆饼的做法王刚

食材准备

土豆适量、鸡蛋适量、葱花适量、面粉适量、水适量、盐适量、孜然粉适量

做法步骤

1、土豆切丝，在凉水中浸泡一会儿捞出，放入葱丝，一个鸡蛋，孜然粉，盐。

2、加入适量的面粉，太干可以加少量的水，搅拌均匀。

3、锅里油烧热，放入土豆丝，用铲子压成薄饼，两面煎成金黄色就可以了。

材料

土豆300克，水300克，面粉200克，盐3克

做法

1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

土豆、胡萝卜削皮，并切成丝备用

加入火腿丁、葱花，再加入黑胡椒、味极鲜，少量蚝油，调味。

加入两个鸡蛋和适量面粉，搅拌均匀

把搅拌好的土豆丝放入锅中，用铲子调整好形状，小火煎至两面金黄就好了

土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，口味鲜美，营养丰富。用做早餐也是挺不错的选择哦

原料：土豆、面粉、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、葱、盐、胡椒粉、鸡精。

做法步骤：

第1步、准备好两个土豆

第2步、洗干净削掉外皮，切薄片（蒸的时候更容易熟）

第3步、上锅蒸熟

第4步、用擀面杖捣成泥

第5步、准备好其它的食材

第6步、葱、火腿肠、胡萝卜都切成丁，面粉里磕入两个鸡蛋

第7步、所有的材料混合成稍稀的面糊，加盐、鸡精、胡椒粉调味

第8步、摊成一个一个均匀的小面饼

第9步、翻面，煎至两面金黄至熟

第10步、装盘