胡萝卜玉米排骨汤怎么做

、主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。

2、辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。

3、胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。

4、排骨洗净后砍成块，用开水氽烫。

5、砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。

6、加精盐、味精即可。

原料：排骨、玉米、胡萝卜、料酒、盐。

做法步骤：

第1步、给胡萝卜和玉米切块备用。

第2步、把排骨用清水洗干净。

第3步、锅里烧开水，滴入适量料酒。

第4步、排骨煮开约2分钟。

第5步、再用温水清洗一遍。

第6步、把排骨和胡萝卜、玉米同放在电饭煲里。加入适量水。

第7步、选定炖汤键。跳至保温时，汤就好了。出锅前调味即可。

食材清单

排骨 400g 、 胡萝卜 1根 、 玉米 1根 、 西红柿 1个 、 姜片 4片 、 料酒 1勺 、 香菜 1根 、 花椒 少许 、 香葱 2根 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1

锅里加入洗净的排骨加料酒、姜片和小葱煮开，煮出浮沫血水。

步骤2

把焯好水的排骨捞出冲洗干净。

步骤3

把胡萝卜、玉米和西红柿切小块备用。

步骤4

全部食材放入烫煲中。（除了胡萝卜外）加入适量的清水，盖上盖按煲汤键即可。

步骤5

煲好后放入胡萝卜再煮5分钟左右就可以了。

步骤6

喝前加盐调味就可以了。

1、材料：猪大排适量；玉米适量；胡萝卜1根半。调料：姜、蒜、八角、花椒，葱花适量。

2、胡萝卜削皮，切滚小块，玉米切小块，排骨切小块

3、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；

4、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻，出香味再加水煮。加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。

5、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。

食材清单：玉米2根胡萝卜2根排骨600g盐料酒

烹饪步骤：

步骤1：排骨在水里

步骤2：加入料酒

步骤3：煮三分钟

步骤4：然后清洗干净换锅加入干净水加入葱姜

步骤5：玉米切开胡萝卜切刀

步骤6：大火煮转到炖锅里炖3个小时

步骤7：然后加入玉米胡萝卜

步骤8：加入盐

步骤9：再次炖2小时

步骤10：炖至玉米熟

步骤11：然后装盘

1/10 首先将胡萝卜，玉米洗净，胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切小块备用。

2/10 排骨洗净剁成段。

3/10 锅中烧开水，把排骨放入锅中焯水两分钟。然后捞出沥干水分。

4/10 锅中倒入少许油，把排骨煸香一下。

5/10 然后加入适量的清水，加入玉米和姜片大火煮沸。

6/10 然后改用高压锅压十分钟，十分钟后用冷水冲洗锅冷却打开，

7/10 然后加入葱白，胡萝卜再压3分钟。

8/10 3分钟后冷却高压锅，打开锅盖，继续煮沸加入适量盐，白胡椒粉，葱花可即。

1.排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒

2.排骨泡水去血水，洗净。

3.锅中加入冷水，放入排骨，加入葱、姜和料酒，

4.煮沸焯水去腥。将排骨捞出，用清水冲洗去浮沫，沥干。

5.热锅热油，放入姜片和蒜片爆香。放入排骨双面煎炒至变色。这一步是为了让汤更浓稠。

6.4加入清水，漫过排骨，大火炖煮。

7.等待锅中烧开的过程中可以准备配菜：将玉米段，胡萝卜切成小块。

8.待锅中烧开后，加入切好的玉米、胡萝卜。添入适量的水，开小火慢炖1.5小时（注意适时添水）。

9.如果有排骨汤底或者中药汤底也可以跟配菜一起入锅炖煮。

10.出锅前加入盐，撒上葱花即可

玉米，胡萝卜，排骨同时放入锅中的。玉米胡萝卜排骨汤具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：排骨 200克、胡萝卜 适量、玉米 适量、马蹄 适量、盐 适量。

一、第一步准备好需要的食材，玉米，胡萝卜切好，马蹄去皮，放一旁备用。

二、然后把切好的排骨放入锅中焯水，去除杂质。

三、把排骨捞出，用清水冲洗干净，放一旁备用。

四、锅里放入排骨，胡萝卜，马蹄还有玉米。

五、锅里加入水，大火煮开后转小火熬120分钟。

六、时间到后加盐拌匀盛出，这样就可以食用了。

食材明细

排骨2根、胡萝卜，玉米，海带100克、盐、生姜适量。

做法

1、排骨两根，剁成块，洗净，放入煮开的开水中，去沫。

2、海带若干，用水浸泡，然后切成长条。

3、生姜切片，备用。

4、汤煲洗净，备用。

5、将煮开的排骨和开水一并倒入汤煲中，大火煮开，放入生姜片，转中小火继续煮，约半小时。

6、煮开后，放入海带，调大火煮开；转小火炖二十分钟，关火前加入少许盐即可。