白萝卜香菇汤最正宗的做法

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材料

白萝卜500克、香菇50克、豌豆苗25克、豆芽汤、酒、盐各适量。

做法

将白萝卜洗净，去根，切成细条，放在开水中，煮至八分熟，捞出备用。

将豌豆苗洗净放在开水中，煮熟后，捞出备用。

将香菇洗净，切成条状。

将豆芽汤、盐、酒一起煮开，再把豌豆苗加入，煮至八九分熟。最后把白萝卜和香菇一起加入，待全部食材都煮熟即可。

4小时前

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做法

1、萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟，捞入碗内。

2、豌豆苗去杂质洗净，下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净，切成丝。3、锅内加清汤、料酒、精盐、味精，烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝一起下锅，烫一下捞出，放在汤碗内。汤继续烧沸，撒入豌豆苗稍烫，起锅浇在汤碗内，撒胡椒粉即成。

2小时前

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用料

白萝卜500g，香菇50g，水三碗，猪骨浓汤口味浓汤宝1块

做法

1/7 白萝卜洗净，香菇切片备用。

2/7 白萝卜切片，

3/7 锅中加入三碗水，

5/7 煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝，

6/7 略煮滚后加入白萝卜和香菇，

7/7 待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。

21小时前

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