呙吢房 3星
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用料:虾300g、食盐适量、酱油适量、醋适量、姜适量、蒜适量、水适量、白糖适量
做法:
1、大蒜剥皮,生姜去皮,切丝备用。
2、虾用清水先养一会。
3、锅内放清水,加入生姜大蒜。
4、将水烧开,加入适当的盐。
5、将虾捞出,沥干水分,倒入锅内。
6、虾放入在锅内,煮三四分钟,虾完全变色,关火捞出。
7、把虾沥干水分,捞出装盘。
8、做蘸料,1:2比例的酱油和醋以及少许白糖调和成汁,即可蘸虾。完成。
1小时前
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