不会辶 4星
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食材:兔腰500克,葱姜、料酒、白酒各适量,辣椒面5克、花椒面3克、红油5克、味精3克、白糖2克。
做法:兔腰500克撕掉外膜,入沸水(水里加适量葱姜、料酒、白酒)汆去草腥味,捞出,再放入红卤水中小火卤10分钟至熟,备用。
2.熟兔腰入微波炉打热,之后加入辣椒面5克、花椒面3克、红油5克、味精3克、白糖2克拌匀,装盘后即可上桌。
5小时前
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