小白菜炖鸡丸最正宗的做法

睁眼瞎 4个月前 已收到2个回答 举报
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多情人的醉 2星

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配料：葱、姜、蒜、鸡精等调味品

主菜：小白菜、鸡丸

首先，选取新鲜的小白菜与鸡丸清洗干净

然后，将葱、姜、蒜切实

向锅里导入少量食用油，先对葱、姜、蒜进行翻炒，炒出香味

放入小白菜翻炒入味

约两分钟后放入鸡丸，可适当翻炒

加水、盐煮沸转中火略煮三五分钟，加鸡精调味出锅

这样一道小白菜炖鸡丸就做好了

15小时前

21

大家一起硬 2星

共回答了9个问题 评论

食材明细：

焯熟小白菜 约200克

炸鸡丸 约80克

葱花 适量

姜 适量

蒜片 适量

八角 一个

盐 适量

做法：

1.小白菜切段，葱姜蒜切片，锅中放少量油，放入葱姜蒜八角，加入小白菜翻炒。

2.加入鸡丸略炒，加入水、盐煮沸转中火略煮三五分钟，加鸡精调味出锅。

13小时前

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