土豆泥饼加肉沫

情绪记录员 1个月前 已收到1个回答 举报
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主料

土豆500克

瘦肉200克

辅料

盐

2克

姜蒜

20克

料酒

10毫升

胡椒粉

1克

儿童有机酱油20毫升

做法

1.

土豆去皮切成片，上锅蒸熟

2.

蒸好的土豆放入碗中用勺子压成泥

3.

瘦肉加姜蒜一起剁椒沫，加料酒胆腌十分钟

4.

腌好的肉粒加入土豆泥中，加入淀粉

5.

加入盐

6.

加入少许胡椒粉

7.

加入有机酱油充分搅拌均匀

8.

将土豆泥捏成土豆饼备用

9.

下油锅煎至两面金黄即可

18小时前

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