脆皮玉米裹粉配方和制作过程是什么

荒了自己 3个月前已收到1个回答举报

共回答了4个问题采纳率：96.1% 评论

脆皮粉调制的脆皮浆的做法：面粉 125克、糯米粉 50克、玉米淀粉 50克、吉士粉 10克、双效泡打粉 7克制作流程： 1 、选择嫩玉米，清除干净玉米胡须，煮至熟透； 2、按照比例配制脆皮粉，将粉导入一个容器内，加水搅拌。

搅拌的粉不能太浓稠也不能太稀； 3. 油温温度适中，下入包裹好脆皮浆的玉米，包浆放进炸锅5秒之后，如果发现气泡现象要及时翻动，如果没有炸篮，要防止玉米的一面受热过度焦掉。油温170-180稳定，根据脆皮的颜色来分辨出锅时间，一般金黄色就表明可以出锅了； 4.出锅之后控油20秒左右即可调味，薯塔的调味粉可以用在脆皮玉米上面； 5.最后涂抹番茄酱或沙拉酱，均匀涂抹即可。

6小时前

可能相似的问题

黄金脆皮玉米的做法

情一直没变

查看 172

回答 1
脆皮玉米的做法教程

温暖不了心

查看 424

回答 1
造梦西游再续天庭介绍

悲伤都怪爱

查看 44

回答 1
造梦西游动画剧情

芯囿所属

查看 77

回答 1
谁有动画片西游记的主题曲歌词

狠手女玩家

查看 62

回答 1
西游记动画片的主题曲的歌词

天天见

查看 280

回答 3
大梦西游2主题曲的全部歌词

与你续约

查看 856

回答 2
梦幻西游第三季主题曲歌词

後悔爱上伱

查看 69

回答 2
造梦西游3主题曲叫什么

酒是穿肠药

查看 714

回答 4
短道速滑多德雷赫特站决赛时间

身邊的空位

查看 220

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐