章鱼足炒胡萝卜的做法

美丽微笑 3个月前 已收到2个回答 举报
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銩失愛 2星

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首先，准备新鲜章鱼足和胡萝卜，分别切成片状备用。

将锅烧热后加入适量食用油，放入葱姜蒜爆香，再加入章鱼足翻炒至变色。

接着加入胡萝卜片继续翻炒，调入适量盐、生抽和白糖调味。

炒至胡萝卜变软后，加入少许水煮一会儿，让味道更加入章鱼足和胡萝卜充分融合。

最后，用淀粉水勾芡，撒上葱花即可出锅。这样炒出来的章鱼足香而嫩，胡萝卜清甜可口，回味无穷。

18小时前

30

有你幸福 1星

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章鱼加点盐

2.用手抓捏

3.用水冲洗

4.反复加盐抓捏再用水冲洗几遍干净后装盘

5.将胡萝卜对半切薄块

6.锅里烧水

7.把章鱼下锅焯下

8.把焯过的章鱼再用水冲洗干净

9.将章鱼切小

10.葱姜下油锅爆香

11.下章鱼一起炒

12.加点水略煮一下

13.加入胡萝卜一起炒

14.加盐

15.加生抽提鲜

16.加白糖

17.泡上淀粉，加味精

18.加料酒

19.搅拌均匀

20.勾茨下即可装盘

16小时前

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