酱土豆泥的做法

屎佈濕 1个月前 已收到1个回答 举报

控心恋人 1星

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准备好土豆三个,去皮洗净,切片上锅蒸熟,蒸熟之后用勺子按压成泥,做成小山丘。

准备好葱丁 ,蒜末,姜末,肉丁,香菇丁,黄瓜丁,西红柿丁,适量酱油,生抽,黑胡椒粉,耗油。   

倒油入锅,放入葱丁,蒜末,姜末,油热后倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然后放入酱油、生抽黑胡椒粉,耗油,5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁,继续翻炒,直到调料搅拌匀了,就ok了,然后直接倒在土豆泥上即可。

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