花生糖怎么做才能粘一块

老公的爱 2个月前 已收到2个回答 举报
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不需要拐弯 1星

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花生糖，主要是熬制糖的火候。首先将花生炒熟去皮备用，锅里放水加入白糖将白糖融化，慢火熬制。

将白糖熬成可以有小小气泡就可以加入炒熟的花生了。加入花生后关火将白糖和花生搅拌均匀。

然后将花生盛出放凉就是可以了。白糖不可以熬制过头，否则就会变成花生球了，不是粘联一起了

22小时前

3

不失体面 4星

共回答了48个问题 评论

炒糖色时注意火候炒至汤汁粘稠放入花生即可

21小时前

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