正阳鸡肉面片的做法

寒磬满空林 3个月前 已收到2个回答 举报
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1. 把鸡剁成小块，泡水，去腥味！

2. 加入盐，老抽酱油，面粉，淀粉，十三香拌均！

3. 锅烧热倒入适量油，小火烧至七成热，放入干辣椒和大蒜炒香，在倒入拌均好的鸡块煎至两面金黄捞出

4. 烧一锅水，水开后放入煎好的鸡块.再次烧开后放入手擀面，面熟以后放入小白菜，盐，十三香，鸡精，调味。

5. 加入蒜苗，在滴几滴芝麻香油，热乎乎的鸡肉面片就出锅了！喜欢吃香菜的还可以放香菜进去哦！

6小时前

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西风一任秋 4星

共回答了492个问题 评论

步骤 1

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鸡脯肉切片，拿葱花，蒜瓣，盐，花椒，酱油腌制一会。

步骤 2

锅中到适量的油，放入鸡肉，炒熟。西红柿切块，放入鸡肉中，炒一分钟，加水熬煮！

步骤 3

等水开后，放入小面片，加入香菜，油菜煮4/5分钟，便可吃到美味的小面片！

4小时前

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