青口贝正确吃法

唯的情人 1个月前 已收到2个回答 举报
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莪學不會 1星

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食材：青口贝 10个、蛋黄沙拉酱 2大勺、泰式甜辣酱 1大勺、鱼子酱 2小勺、九层塔 少许

步骤：1、冷冻青口贝自然解冻，拉出去除舌头，用清水冲洗干净，沥干。

2、将蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、、鱼子酱分别放入碗里，调匀。

3、调好的酱汁抹在青口贝上，排入烤盘。

4、放入预热250度的烤箱中层，焗烤5分钟，至表面起泡，撒上九层塔碎(或葱花)即可。

21小时前

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青楼熟客 2星

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奶油青口贝：

洋葱洗净，切成碎末，大蒜去皮，洗净切末，锅内放入黄油、大蒜、洋葱炒香，倒入洗净的青口贝翻炒，淋入白葡萄酒，放入海盐调味，烧到青口贝都张口，放入迷迭香、淡奶油烧沸，挤入柠檬汁，炒匀出锅。

19小时前

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