戒不了情 1星
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可以放姜去腥味,驴是食草动物,鱼肉是要放姜的。做驴肉最好是放盐和料酒就可以了,把驴肉用盐,花椒,葱姜和料酒淹渍30分钟以上,然后放入锅中用大火烧开,撇去浮沫再用小火炖上1个小时即可,不要添加色素,要原色,原汁原味吃起来才好吃。
14小时前
提灯寻白兔 4星
共回答了412个问题 评论
可以一起吃的。生姜只不不过起调味作用,没什么有益无益之说。驴肉和姜一起可以把驴肉的腥味去掉,驴肉怎么做都可以的想怎么吃就怎么做
12小时前
回答问题
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