赞 姐很爱你 3星
共回答了388个问题采纳率：92.1% 评论
海藻糖是什么
海藻糖又称漏芦糖、蕈糖，D-海藻糖。
是一种安全、可靠的天然糖类。
海藻糖是由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖。
有3种异构体即海藻糖(α，α)、异海藻糖(β，β)和新海藻糖(α，β)。
对多种生物活性物质具有非特异性保护作用。
海藻糖在哪些食物内存在：
海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在。
日常生活中食用的蘑菇类。
海藻类。
豆类。
虾。
面包。
啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。
海藻糖的化学结构基本信息：
D-海藻糖 中文名称: D-海藻糖,二水。
中文别名: D(+)-海藻糖;D(+)-海藻糖二水合物;α-D-吡喃葡糖苷基-α-D-吡喃葡糖苷。
英文别名: alpha-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranoside ;α,α-Trehalose
线性分子式:分子结构式
14小时前
1
可能相似的问题
-
查看 93回答 5
-
查看 12回答 1
-
查看 79回答 1
-
查看 994回答 1
-
查看 44回答 2
-
查看 68回答 2
-
查看 562回答 2
-
查看 434回答 1
-
查看 630回答 2
-
查看 81回答 1
猜你喜欢的问题
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
2个月前1个回答
-
4个月前1个回答
-
2个月前1个回答