全谷物就是糙粮吗

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活着真累阿 3星

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全谷物是指没有经过精细化加工或虽经碾磨、粉碎或压片等处理，但仍然保留了完整的谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮等天然营养成分的谷物。常见的全谷物有糙米、燕麦、小麦、小米、大黄米、高粱、黑米、紫米、薏米等，包括已经磨成粉或压扁或压扁压碎的谷物，比如全麦粉、燕麦片等。

4小时前

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