榆林焖面的做法

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主料豆角(500克)面条(500克)辅料猪肉(适量)厨具炒锅分类夏季菜谱主食微辣焖半小时简单难度豆角500克，洗净后在水中泡20分钟（现在所有的青菜都应该洗净后在水中泡一定的时间）用刀切成小段将肉切成丝，葱、姜、蒜、辣椒切成末面条（最细的）500克锅内放油（多放一点），油热后放入肉丝、葱、姜、蒜、辣椒翻炒放入老抽、盐继续翻炒放入豆角，翻炒，放入少许水，不要没过豆角将面条放入锅内盖上锅盖2-3分钟左右，锅内加上少许水，盖上锅盖，保持不干锅，反复3次放入味精、香油后关火，用筷子将面条和豆角搅匀即可食用装盘。

14小时前

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