潇洒會 2星
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食材:白蛤800克,姜12克,蒜12克,生抽2勺,白醋1勺,盐适量。
做法:
1,白蛤洗后用冷水养几个小时,让其吐沙。其间适时换水。
2,煮锅加水烧开,白蛤入锅焯。开口后马上捞出,放在清水中再次清洗。
3,取出白蛤肉,放在清水中再次清洗。
4,姜蒜切碎放在碗中。
5,碗中加盐,生抽,白醋搅拌均匀成料汁。
6,清洗干净的白蛤肉放在盘中,浇上料汁。
7,搅拌均匀即可享用。
13小时前
时间混了谁 4星
共回答了421个问题 评论
白蛤放入水中,大火煮五分钟后捞起沾酱料吃
11小时前
回答问题
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