葑鈊卟愛 2星
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1.
咸菜切丝,用温水到盐;葱、辣椒切段,姜切片
2.
热锅凉油,小火,放入花椒煸炒出香味,再放入姜、辣椒继续煸炒,捞出,放入葱段多煸炒一会,捞出。油锅加入3勺酱油,咸菜量三分之一的水。
3.
咸菜攥水,放入油锅,新切葱段放入,加少许蚝油、胡椒粉、白糖、料酒,加3-5片香叶。翻炒,加锅盖闷,小火,10-15分钟。
4.
10分钟,加老抽上色,大火收汁。至干锅,盛出。
4小时前
回答问题
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