香菇白菜猪肉馅怎么调

光荏苒 1个月前 已收到1个回答 举报
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香菇白菜猪肉馅饺子做法步骤：

1.原材料(五花肉提前剁成肉馅)。

2.锅中水烧热，放入香菇焯水3分钟，捞出控干水分。

3.肉馅中放入盐，油，生抽，老抽，葱姜蒜末，香油，鸡精拌匀。

4.白菜剁碎，挤干水分备用。

5.香菇和木耳剁碎备用。

6.娃娃菜，木耳，香菇放入肉馅中拌匀备用。

7.面粉用温水和成面团备用。

8.面团分成小剂子，擀成面皮。

9.将拌好的馅料包入皮中，捏成饺子，边缘要捏严。

10.包好的饺子。

11.开始煮饺子，饺子煮熟后蘸上自己喜欢的料汁，可以食用了。

小贴士：香菇需要提前焯水。

3小时前

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